18.07. on hommik, ööläbi on sadanud. Äikesetorm. Korduvalt äratas meid kõiki üles. Kuna jõudsime jälle ( tundub juba suhteliselt igapäevane) kella 4-5 ajal koju siis tõusin päriselt alles 12 ajal - ikka sajab. Ma olen ilmselt sama hämmingus nagu kõik teised kohalikud, sest siin EI saja.
Elekter läks öösel ära, tuled vilguvad ja väljas on üleujutuse oht, rääkimata sellest, et autod pistavad suure äikese peale korraga kisendama. Mis toimub?
Mul puudub igasugune vihmakaitsevarustus ehk siis ilmselt tuleb võtta kaasa topeltriided töö juurde.
Suurt vihma lubab terveks nädalavahetuseks, mis on lihtsalt halb, sest olen nii täna õhtul (Turquoise) kui homme hommikul (La Cucina Caprese) töine.
Tänaseks oli kokku veel lepitud peole minek Downtowni, aga no tundub ikka väga kahtlane.
Saturday, July 18, 2015
Tuesday, July 7, 2015
La Cucina Caprese
7.07.2015
Sain endale teise töökoha, juhhuu!
Tööotsingud jätkuvad ja isegi Fashion Valley H&M otsib uusi inimesi juurde. Igaksjuhuks panin sinna ka online-taotluse üles, aga ilmselt enam pooleteiseks kuuks inimesi nad ei võta. Böö! Muide, mulle tundus, et neid oli seal kaks korda rohkem tööl kui meid tavaliselt ja kõigil on mini walkie-talkied. Ja kui me arvame, et meil on segadus ja asjad laiali, siis me ikka tõsiselt alahindame segadusemõistet! Keep up the good work, my friends!
La Cucina Caprese on selle väikese firma nimi, teeme itaaliapäraseid kergeid ja õhulisi pitsasid, nomm. Niipalju siis tervislikust toitumisest. Töötame erinevatel Farmer's marketitel, eile oli 2h ja nüüd alles neljapäeval on järgmine kord 10:15-20/21. :)
Mina olen väikese kassa-seifiga ja võtan vastu tellimusi ning arveldan rahadega. Äge on ikka see võimalus, et saab ka kaardiga maksta - st telefoni küljes on väike kaardilugeja ja kui on läbi läinud, saab ekraanil allkirjastada, polnudki enne usa vist näinud :)
Meil on puuküttega suur ahi, mis on autol haagisena järgi, näeb väga äge välja. Pitsade tegemine võtab aega umbes viis minutit ja paari tunniga müüsime kõik oma pitsad ära (võtavad väikesed taignapätsid lamedates valgetes kastides kaasa). Pakume ka gluteenivaba- ja vegepitsasid. Taigen on ise tehtud, öko, Itaaliast tellitud koostisosad, spetsiaalselt nende jaoks =)
Täitsa rahul. Nüüd tuleb siis veel kolmas töö ka leida juurde ja kui veab ehk neljaski :D
Pitsade hinnaklass on 10-15$, saab osta veel vett ja Coca-Colat 1$ ja sidruni Soda 2$. Nunnu! Iga tellimusega küsin juurde veel nime, et siis hõigata, varsti hakkan laulma neid nimesid =D
Pildid panin pihta guugli otsingumootorist ja vasakul ongi tegelikult omanik Giuseppe! Nii hea on kuulda vahelduseks itaalia keelt. Teeb kõrvale pai.
Sain endale teise töökoha, juhhuu!
Tööotsingud jätkuvad ja isegi Fashion Valley H&M otsib uusi inimesi juurde. Igaksjuhuks panin sinna ka online-taotluse üles, aga ilmselt enam pooleteiseks kuuks inimesi nad ei võta. Böö! Muide, mulle tundus, et neid oli seal kaks korda rohkem tööl kui meid tavaliselt ja kõigil on mini walkie-talkied. Ja kui me arvame, et meil on segadus ja asjad laiali, siis me ikka tõsiselt alahindame segadusemõistet! Keep up the good work, my friends!
La Cucina Caprese on selle väikese firma nimi, teeme itaaliapäraseid kergeid ja õhulisi pitsasid, nomm. Niipalju siis tervislikust toitumisest. Töötame erinevatel Farmer's marketitel, eile oli 2h ja nüüd alles neljapäeval on järgmine kord 10:15-20/21. :)
Mina olen väikese kassa-seifiga ja võtan vastu tellimusi ning arveldan rahadega. Äge on ikka see võimalus, et saab ka kaardiga maksta - st telefoni küljes on väike kaardilugeja ja kui on läbi läinud, saab ekraanil allkirjastada, polnudki enne usa vist näinud :)Meil on puuküttega suur ahi, mis on autol haagisena järgi, näeb väga äge välja. Pitsade tegemine võtab aega umbes viis minutit ja paari tunniga müüsime kõik oma pitsad ära (võtavad väikesed taignapätsid lamedates valgetes kastides kaasa). Pakume ka gluteenivaba- ja vegepitsasid. Taigen on ise tehtud, öko, Itaaliast tellitud koostisosad, spetsiaalselt nende jaoks =)
Täitsa rahul. Nüüd tuleb siis veel kolmas töö ka leida juurde ja kui veab ehk neljaski :D
Pitsade hinnaklass on 10-15$, saab osta veel vett ja Coca-Colat 1$ ja sidruni Soda 2$. Nunnu! Iga tellimusega küsin juurde veel nime, et siis hõigata, varsti hakkan laulma neid nimesid =D
Pildid panin pihta guugli otsingumootorist ja vasakul ongi tegelikult omanik Giuseppe! Nii hea on kuulda vahelduseks itaalia keelt. Teeb kõrvale pai.
Monday, July 6, 2015
Pot
Ehk siis draftiks jäänud juuni alguse postitus.
"See USA happy-happy juba tõmbab täiega kaasa, kogu aeg on rõõmus olla. Tagasitulles lubati suurt kultuurišokki, ma arvan, et mul oleks see juba praegu tulles. Kõik inimesed on ülivõrdes abivalmid ja valmis kõik Sinu eest ära tegema.
Meil siin üldse mingi hipsterite kogukond. Eile õhtul (7.06) tulime Kadriga taas šoppingult, ROSS- Dress for less, mingid üliodavad firmaasjad :O jee. Esiteks oli megahalb kogemus bussis ühe purjus usakaga, kes rääkis oma kodumaas no nii halvasti kui üldse võimalik, jõudes oma ema süüdistamiseni välja.
Aga siis bussi pealt maha tulles jalutasime kodu poole ja mingi tüüp küsis et kas pot'i teeme, et davai lähme, nad just sõpradega hakkavad tegema. Me olime suht wtf, ei tee, sorry, täna ei tule. Ja see ei ole olnud ainuke kord."
Pot, Weed, Herbs - see siin on täiesti tavaline nähtus. Julia, meie landlord ütles, et üks koht on suitsetamiseks, aga kui kanepit peaksime tegema, siis seda ainult oma toas ja aknad kinni.
Pole minu teema.
"See USA happy-happy juba tõmbab täiega kaasa, kogu aeg on rõõmus olla. Tagasitulles lubati suurt kultuurišokki, ma arvan, et mul oleks see juba praegu tulles. Kõik inimesed on ülivõrdes abivalmid ja valmis kõik Sinu eest ära tegema.
Meil siin üldse mingi hipsterite kogukond. Eile õhtul (7.06) tulime Kadriga taas šoppingult, ROSS- Dress for less, mingid üliodavad firmaasjad :O jee. Esiteks oli megahalb kogemus bussis ühe purjus usakaga, kes rääkis oma kodumaas no nii halvasti kui üldse võimalik, jõudes oma ema süüdistamiseni välja.
Aga siis bussi pealt maha tulles jalutasime kodu poole ja mingi tüüp küsis et kas pot'i teeme, et davai lähme, nad just sõpradega hakkavad tegema. Me olime suht wtf, ei tee, sorry, täna ei tule. Ja see ei ole olnud ainuke kord."
Pot, Weed, Herbs - see siin on täiesti tavaline nähtus. Julia, meie landlord ütles, et üks koht on suitsetamiseks, aga kui kanepit peaksime tegema, siis seda ainult oma toas ja aknad kinni.
Pole minu teema.
Bänd ?!
Kauaoodatud.
Restoranis tutvub ikka päris paljude inimestega ja tore, et nii palju muusikuid on. Ikkagi 2 live-seltskonda iga õhtu. http://theturquoise.com/
Tutvusin mõnda aega tagasi ühe jazzu bändi liikmetega, kes otsivad lauljat. Keskmiselt 40 aastased tegelased. Saime kokku ja laulsime mõningaid laule. Olid produktiivsed 2-3h ja pean vaatama endale 7-8 laulu juurde (kokku u15), et üks pikem set teha. =) Ja täiega lahe, kuidas mingid laulud võtavad täiesti teise ilme, kui need jazzu või lounge'i muusikarütmidesse panna.
Pärast seda oli tükk aega tegevusetust minu poolt, kuna ma otsisin endale päevad läbi teist töökohta ja pole olnud aega muusikaga tegeleda.
Nüüd siis sain uuesti kokku Jamesiga, kes pakkus,et 26.juulil oleks üks võimalus kontserti anda.
Ise olen väga skeptiline ses osas, tore on küll suure tuhinaga peale minna, aga eks siis näeb, kas saab ja kuidas üldse ajaliselt proovidega olema hakkab. Väga põnev, niiet kindlasti tuleb proovida, muidu ei jõua kunagi midagi head endani.
Restoranis tutvub ikka päris paljude inimestega ja tore, et nii palju muusikuid on. Ikkagi 2 live-seltskonda iga õhtu. http://theturquoise.com/
Tutvusin mõnda aega tagasi ühe jazzu bändi liikmetega, kes otsivad lauljat. Keskmiselt 40 aastased tegelased. Saime kokku ja laulsime mõningaid laule. Olid produktiivsed 2-3h ja pean vaatama endale 7-8 laulu juurde (kokku u15), et üks pikem set teha. =) Ja täiega lahe, kuidas mingid laulud võtavad täiesti teise ilme, kui need jazzu või lounge'i muusikarütmidesse panna.
Pärast seda oli tükk aega tegevusetust minu poolt, kuna ma otsisin endale päevad läbi teist töökohta ja pole olnud aega muusikaga tegeleda.
Nüüd siis sain uuesti kokku Jamesiga, kes pakkus,et 26.juulil oleks üks võimalus kontserti anda.
Ise olen väga skeptiline ses osas, tore on küll suure tuhinaga peale minna, aga eks siis näeb, kas saab ja kuidas üldse ajaliselt proovidega olema hakkab. Väga põnev, niiet kindlasti tuleb proovida, muidu ei jõua kunagi midagi head endani.
Friday, June 26, 2015
Networking, Tinder ja töö
26.06.2015
10 päeva hiljem viimasest postitusest (06.06) ja meil oli/on kõigil olemas töö! Check!
Ilma igasuguste tutvusteta on üsna raske kohe mingit tööd saada. Võid ju küll käia ühepäevaga 15-30 erinevat kohta läbi, igal pool on sama vastus: "em.. we are always taking resume's", "just hired two new girls", "not right now, but we will be in 1-2 week" or "J-1*?..no thank you" . Kasutu.
Niisiis tuleb välja, et Tinder on väga kasulik vahend tutvuste leidmiseks. Eriti vägev on siis, kui seda omab vähemalt üks sõbrannadest, kelle kaudu saab ka restorani tööle mindud. Juhhei, Tinder ftw!
Töötan hispaanipärases tapase restoranis Turquoise, Cafe Bar Europa (http://theturquoise.com/). Kuna mul ei olnud tegelikult absoluutselt mingit kogemust laudade otsese teenindamisega (ainult kohviku letiteenindus), tundus algus päris pingeline. Esimene nädal olime 5p/ndl x training 3h, mis oli väga lühike aeg ja midagi rasket ei olnudki. Viimasel trainingpäeval saime siis võtta server'itena oma esimesed lauad ka (alguses pidime jääma küll supportteamiks, aga ilmselgelt teeme liiga head tööd :P).
1. laud elus. Ma poleks oodanud sellist ebaõnnestumist. Terve eelneva nädala jooksul oli iga päev saadud vastu võetud "busserina" üksikuid tellimusi ja viidu mitukümmend erinevat toitusid lauda ja mitte ühtegi probleemi. Ja siis. Tellisid steak'i, mis selgus üsna kohe, et meil tol õhtul menüüs seda ei olnud. Järgmiseks tuli kohe vein, mida kõigist neist mitmekümnetest veinidest oli ka ainus, mis pidi järgmisel päeval tellimusega tulema. Lisaks oli welldone liha nende jaoks ikkagi pisut toores ja järgmise liharoa (Braised Beef) tellimuse tingimus oli, et peaasi et pole rasva, neile fat ei meeldi. Puhas kokkusattumus, et kaks asja, mis menüüst puudu on satuvad nimelt ühe laua tellimusse. Aga kokkuvõttes oli see ikkagi positiivne kogemus, sest klientidega sai nalja visatud ja lõpuks oli see ainus laud, millelt salaja tippi sain.
Kuidas ainus tip? Nimelt on selle restorani menüühindade sees servicecharge** juba sisse märgitud, mistõttu meil kahjuks puudub teoreetiline tipijätmise kohustus. Kui toit oli ületamatult maitsev ja teenindus suurepärane ja rahaga ei ole midagi peale hakata, võib selle panna live-esinejate toetuseks.
Jah, meil on suurepärased muusikud iga päev nii väljas päeval kui sees õhtustel aegadel. Imeline!
Toidud on vaieldamatult head, rääkimata veinidest ja ilmselt saab suve lõpuks minust veel suurepärasem kokk, vähemalt külmlaua valmistamisel ;) Ettenähtud on meile ka õhtusöök pärast tööd koos mõne klaasi veiniga. Ja siis kahe bussiga 1,5h sõitu koju (Y).
Olen blogipidamise natuke unarusse jätnud, aga ma üritan vaikselt siis jälle järje peale jõuda.
Ja siis hakkasin vaikselt bändi ka tegema ( to be continued
...)
*J-1 on meie viisa tähistus
** Palka saame 9$ + service charge, miinus maksud.
10 päeva hiljem viimasest postitusest (06.06) ja meil oli/on kõigil olemas töö! Check!
Ilma igasuguste tutvusteta on üsna raske kohe mingit tööd saada. Võid ju küll käia ühepäevaga 15-30 erinevat kohta läbi, igal pool on sama vastus: "em.. we are always taking resume's", "just hired two new girls", "not right now, but we will be in 1-2 week" or "J-1*?..no thank you" . Kasutu.
Niisiis tuleb välja, et Tinder on väga kasulik vahend tutvuste leidmiseks. Eriti vägev on siis, kui seda omab vähemalt üks sõbrannadest, kelle kaudu saab ka restorani tööle mindud. Juhhei, Tinder ftw!
Töötan hispaanipärases tapase restoranis Turquoise, Cafe Bar Europa (http://theturquoise.com/). Kuna mul ei olnud tegelikult absoluutselt mingit kogemust laudade otsese teenindamisega (ainult kohviku letiteenindus), tundus algus päris pingeline. Esimene nädal olime 5p/ndl x training 3h, mis oli väga lühike aeg ja midagi rasket ei olnudki. Viimasel trainingpäeval saime siis võtta server'itena oma esimesed lauad ka (alguses pidime jääma küll supportteamiks, aga ilmselgelt teeme liiga head tööd :P).
1. laud elus. Ma poleks oodanud sellist ebaõnnestumist. Terve eelneva nädala jooksul oli iga päev saadud vastu võetud "busserina" üksikuid tellimusi ja viidu mitukümmend erinevat toitusid lauda ja mitte ühtegi probleemi. Ja siis. Tellisid steak'i, mis selgus üsna kohe, et meil tol õhtul menüüs seda ei olnud. Järgmiseks tuli kohe vein, mida kõigist neist mitmekümnetest veinidest oli ka ainus, mis pidi järgmisel päeval tellimusega tulema. Lisaks oli welldone liha nende jaoks ikkagi pisut toores ja järgmise liharoa (Braised Beef) tellimuse tingimus oli, et peaasi et pole rasva, neile fat ei meeldi. Puhas kokkusattumus, et kaks asja, mis menüüst puudu on satuvad nimelt ühe laua tellimusse. Aga kokkuvõttes oli see ikkagi positiivne kogemus, sest klientidega sai nalja visatud ja lõpuks oli see ainus laud, millelt salaja tippi sain.
Kuidas ainus tip? Nimelt on selle restorani menüühindade sees servicecharge** juba sisse märgitud, mistõttu meil kahjuks puudub teoreetiline tipijätmise kohustus. Kui toit oli ületamatult maitsev ja teenindus suurepärane ja rahaga ei ole midagi peale hakata, võib selle panna live-esinejate toetuseks.
Jah, meil on suurepärased muusikud iga päev nii väljas päeval kui sees õhtustel aegadel. Imeline!
Toidud on vaieldamatult head, rääkimata veinidest ja ilmselt saab suve lõpuks minust veel suurepärasem kokk, vähemalt külmlaua valmistamisel ;) Ettenähtud on meile ka õhtusöök pärast tööd koos mõne klaasi veiniga. Ja siis kahe bussiga 1,5h sõitu koju (Y).
Olen blogipidamise natuke unarusse jätnud, aga ma üritan vaikselt siis jälle järje peale jõuda.
Ja siis hakkasin vaikselt bändi ka tegema ( to be continued
...)*J-1 on meie viisa tähistus
** Palka saame 9$ + service charge, miinus maksud.
Tuesday, June 9, 2015
Raju
Laupäev, 6.06.2015
Ikka veel töötud, aga
läksime Connoriga San Diego peale sõitma, Sunset Cliffs, Torrey Pines, Coronado Island ja veel igasugused
mõnusad kohad said vaadatud. Varsti lähme võib-olla matkama/ronima ka. Torrey
Pines’ist üles minnes pidi vägev vaade olema. Khuul.
Auto hakkas miskit jukerdama ja
olime kella 16ks kodus tagasi. Sõime ja valmistusime oma esimeseks USA
houspartyks.
Kadri ja Kati said hilise
teavituse, et peavad minema teise kohta proovipäevale ja ei saagi tulla peole L
Pidu pidi hakkama kell 5pm. Meie
siis läksime Heleni ja Merliga. Jõudsime oma sihtpunkti kell 19, Hornblend
1819.
Muusika kõva lounge, seisime #1
üksuse ukse juures ja mõtlesime, et mis siis peale hakkame, sest teadsime ainult
ühte tüüpi, kellega tutvusime juhuslikult Kadriga siis, kui ületänava korterit
vaatamas käisime.
(Vahepala: Alan tuli lihtsalt
vastasmaja naabriga rääkima, et waazap ja siis suure hooga said numbrid ka
vahetatud, kuna Alan lubas ka aidata meil korterit leida. Siis istusme selle
alumise korruse naabri pool all ja ootasime maja omanikku, Luke’i, kes pidi
15-20 pärast jõudma. Saime vaadatud, aga kuna omanik ise elas tegelikult kohe
kõrval korteris, siis ei oleks olnud kuidagi võimalik ära mahutada 8 inimest
sinna nii, et keegi aru ei saa.)
Siis tuli üks tüdruk, Mel, ukse
peale uurima ja ütlesime, et oleme Alani tuttavad(mille peale ta oli päris
segaduses) ja tulime germans Go away partyle. Selge. Liikusime edasi pisikesse
tagahoovi, kus oli ka teine korteri omanik Antonia(Tony). Tutvustus oli päris
hea „Hey guys, here are my awesome friends (whos names I don’t even know).
Lõpuks ilmus kuskilt Alan ka välja. Alguses olid mõned õlled ja suhteliselt
halb algus, sest kedagi me ei teadnud ja suht lamp oleks olnud minna rääkima.
Aga tüüpiline ameerika barbeque burgerite ja hot dogidega + salat ja kastmed!
Alan ütles, et praegu ongi veel vaikne, aga siis hiljem läheb käest ära.
Jep, poleks arvanud. Inimesi tuli
kogu aeg juurde, kella 20ajal oli seal juba umbes 30 inimest. Umbes kell 23
ajal kolisime #1 üle #2 üksusesse(boksmaja, ühine tagaaed) ja pidu läks käima,
klubimuusika pandi põhja, kanepist
ei maksa rääkida, seda teeb siin ilmselt iga teine sandiegolane. Välja võeti
pangakaart ja taldrik, koka otse köögilaual. Lihtsalt huvitav oli jälgida kõike seda ulmet, mis ümberringi toimus. Ainult filmis. Siiani ei
usu seda kõike. Siis need kahe ja üle meetrised, keda ma arvasin olevat
korvpallurid, olid kõik hoopis poksijad, neid oli oma 10 seal vähemalt. Samuti
ühines meiega Jeff ( nende coach, jiujitsu master!). Merli suutis poisse oma
taipoksi oskustega šokeerida. Ka meid :D
Palju juttu ja tutvustamist, miks
me siin oleme, mida teeme, kauaks jääme ja et San Diego on ikka parim koht kuhu
tulla suveks. Samuti 4.juuli tuleb kindlasti tulla Pacific Beachil. Sai
räägitud tööst ja juurde mingeid reference’ ja üldse palju uusi tutvusi.
Ühe ajal oli plaan edasi mina
Jeffi poole downtowni ja siis edasi kuskile klubisse. Mõtlesime, et lähme koju,
aga Alan veenas meid lõpuks siiski minema korra vaatama, milline see Jeffi kodu
ikkagi on. Alles siis kui me sinna jõudsime, jõudis mulle kohale, et see on
Jeff Glover ( da faak, täiesti hull pidu). Tüüp elab ühe klubi peal, läksime
teisele korrusele, võiks öelda, et korter oli veel täiesti ehitamisjärgus,
istusime ühe koridori lõppu mingisse tuppa maha. Kõrvainfektsiooniga suur kuts
jalutas ka ringi.
Töötud, ikka veel.
Reede, 5.06.15
Täiesti töötud, käisime Heleniga
Downtownis ringi terve päev hommikust kuni kella 18ni ja saime ühe tema Tinderi
sõpsu Connoriga kokku. Rääkisime juttu ja käisime erinevaid North Parki Craft
Beer baare läbi. Tuleb välja, et San Diegos on nüüd juba üle 112e käsitööõlle
pruulimise koha. Kuskil 19st-2ni istusime erinevates kohtades ja proovisime
erinevaid õllesid, mis kõik olid vaieldamatult head. Koju läksime Sidecariga 14$ (odavam Uberist ja Liftist ;)
Subscribe to:
Posts (Atom)